Opskrift: Hytteost, spejlæg, lynstegte grøntsager og groft pasta.

Gårdsdagens aftensmad var utrolig lækker og den vil jeg naturligvis gerne videregive til dig.

200 g broccoli & blomkål lynsteges på panden (jeg dampede det først hurtigt i en gryde da jeg ikke kan lide når det er for groft) på panden kommer du grøntsagerne, en smule hakket hvidløg, chili og urtesalt – Smager så godt. Så spiste jeg et spejlæg til lavet på en slip let pande, 100 g hytteost fra Cheasy, og 55 g kogt groft pasta. Noget jeg elsker at putte over min mad er den sukkerreduceret ketchup fra Lidl til 7,- Min roomie har vist mig den (Han er sundhedsfreak) og den er hamrende god lige til at give et pift med nærmest ingen kcal.

Velbekomme ♥